Vous pensiez qu'en Bourgogne, on ne buvait que du vin ? Que nenni ! Les serial brasseurs Marc Neyret et Stefan Peter Stadler ont jeté leur dévolu sur la très pittoresque ville de Vézelay pour installer leur brasserie. Ils y suivent une règle simple : la bière ne doit contenir que de l'eau, du malt, et du houblon. Alors quand en plus le malt et le houblon sont bio...
